营造生态韧性 形成“草灌乔”产业矩阵

  “供应链重要，客户链更重要！”“每家像‘小草’一样的企业都很重要。”“我们要争取生态的韧性，争取更长时间的繁荣。”11月20日，佛山召开“品质革命再攀登”企业家大会，北京大学国家发展研究院教授周其仁发表主题演讲，聚焦佛山制造业的“草灌乔”生态，解读佛山制造业高水平发展规律。

  大会上，周其仁作了《佛山制造“草灌乔”品质革命再攀登》的主旨演讲，通过大量的佛山企业案例，阐释“草、灌、乔”企业应对外界挑战的方法论。

  什么是“草、灌、乔”？周其仁开宗明义：“草、灌、乔”源于20世纪西部开发的治沙经验，为了逆转沙漠化，当地最开始种了很多大树，最后都没有成功。因为当地土壤内的水分太少了，没法涵养树木，后来通过总结经验，从种草开始慢慢改善土质，然后再种上灌木，最后再种上乔木，由此实现有效治沙。

  “在我国非公有制企业的发展过程中，充足的水分和营养涵养出‘小草、灌木、乔木’企业，这一点在佛山很明显。”周其仁表示，最近两年，国际和国内环境发生很大变化，不少企业在发展中遇到困难，企业怎样适应来自环境的新挑战，需要在研究集群中寻找应对方法。佛山产业集群众多，这些产业集群也形成了独具生命力的产业生态。

  企业巨头如何与集群共生？以北滘家电集群为例，通过美的集团的全球布局，带动800多家供应商也从中国市场走向了全球市场。“虽说‘大树底下不长草’，但北滘大树底下不仅长出了小草，还有灌木，它们将来还有希望变成乔木。”周其仁认为，北滘家电集群，是典型的有突出贡献的公司带动产业集群成长的案例。

  “争取客户是公司竞争的本质。供应链重要，客户链更重要。”周其仁发现，即便是成功的企业或商业模式，也一定要重视客户才能激活其他的发展变量。周其仁说，“无论是‘草灌乔’中的哪一个，都要注重实现用户，企业的管理、技术、招工等都要服务于客户。”周其仁还谈道，企业不论规模大小，还要积极“争取阳光”。企业完全靠自己成长效果有限，要学会借助外力。特别是“小草”企业、“灌木”企业请外部顾问遇到资金困难时，政府要给予帮助。

  演讲最后，周其仁呼吁佛山建立一个更具韧性的产业生态链：“由于国际国内环境的变化，突如其来的疫情等一系列不确定性因素，谁也没有很好的方法让每家企业都健康，但是我们大家可以争取形成产业生态的韧性，一批企业淘汰了，但有一批新的企业冒出来。只要能抓住消费者需求不断延伸，就能争取一个更长时间的繁荣，在全球市场之间的竞争中寻找自我的地位。我觉得佛山是非常有希望做到这一点的。”

  “以企业为主体，推动‘争创业内第一品质’成为佛山制造业乃至全社会共识，要形成‘以创新为口碑，以品质为生命’的佛山制造业整体形象和‘草灌乔’产业矩阵。”佛山市工商联主席、新明珠集团股份有限公司董事长叶德林发出号召，希望“乔木型”大企业能为产业链中小企业遮风挡雨，撒下一片护佑的绿荫，“灌木型”和“小草型”中小企业要坚定不移地走专精特新发展之路，争做百年企业、百强企业、冠军企业。

  “佛山147家制造业隐形冠军企业中，营收额50亿元以上的企业11家，1亿元~5亿元的企业有77家，佛山的隐形冠军企业仍以中小企业为主，仍面临规模爬坡的问题。”广东制造业隐形冠军研究院执行院长李晓佳表示，佛山147家制造业隐形冠军企业呈现一些特点：涉及传统优势产业的较多，医卫健康、电子信息等高精尖产业相对较少；冠军企业以TOB为主，直接面向市场的企业较少；大部分企业品牌建设投入不足。

  那么，佛山优质企业成长之路在何方？李晓佳归纳为八个路径，分别是行业整合、产品创新、进口替代、融合创新、场景细分、消费升级、功能细分、应用拓展。

  “我们建议政府抓住重点企业，打造精准赋能型营商环境。有突出贡献的公司、中型企业和小企业，即‘草灌乔’企业的用地需求不一，可以从不同方式探索面向不一样的用地模式。”李晓佳建议，汇集优秀制造企业的金融、新营销、设计等功能服务需求，在城市中心、副中心区域集中建设功能总部基地，解决人才吸引问题，避免相关环节外迁，强化城区产业功能，避免商办楼宇空置。

  谁也没有很好的方法让每家企业都健康，但我们大家可以争取形成产业生态的韧性，一批企业淘汰了，但有一批新的企业冒出来。

  “草、灌、乔”企业的用地需求不一，建议政府可以从不同方式探索面向不一样企业的用地模式。

  在争取优质客户这件事情上，坚持很重要，技术的积累和沉淀也很重要。品质始终是第一位的，没有品质的产品肯定是没有未来的。

  加快推进制造业数字化、智能化转变发展方式与经济转型，是铸就品质的重要抓手。现场，作为“乔木型”代表，佛山维尚家具制造有限公司总经理黎干作了《打造数字化标杆工厂的维尚经验》的分享，畅谈维尚家具的数智转型心得。

  “数字化转型不但可以解决定制家具过程中的各种难点，让用户‘所见即所得’，还能够推动装修行业的进步，为用户所带来‘看得见的施工’。”黎干表示，通过业务、应用、平台、采集四个层级的应用，维尚实现了客户的真实需求挖掘、三维交互设计、智能调度、智能执行、智慧物流和订单全流程管控。目前，维尚累计为超过600万家庭提供家居设计的具体方案，积累了30万个客户海量数据资源。

  如何解决个性化与大规模生产的矛盾？“维尚的创新还包括AI智能排产以及协同制造与MES系统。我们的设备是离散型的设备，产品组合的方式很多。”黎干表示，正是靠着这些系统，维尚佛山工厂实现了93%的综合材料利用率、零库存生产，日订单解决能力10000个以上，交货周期控制在10天内。

  维尚的数字化模式还走出国门，比如在泰国，当地门店按照维尚的模式接单，接了单拿到佛山工厂做虚拟制造，再在泰国生产加工，按照“一个条码一美元”的方式收取服务费，目前维尚在泰国市场的业务量约为8000万元。

  敏卓机电的快速成长离不开好客户的带动。“在国内，我们打进美的的供应链体系后，基本上就打开了国内的市场；在国外，进入了三星以及一些日系企业的供应链体系后，也慢慢迎来慢慢的变多国外客户。”广东敏卓机电股份有限公司董事长邱意想表示，企业家的观念要改变，不再满足于产品达到了主要性能，而是要用最先进的设备和技术标准来要求自我，服务客户。