植物基食物国际学术研讨会在吉林农业大学举行

  由我国出产力促进中心协会科技成果转化专业委员会、吉林省食物协会联合主办的“2024年国际产学研用协作会议分论坛暨植物基食物国际学术研讨会”日前在吉林农业大学举行。

  本次会议旨在依托食物科学与工程学科的坚实基础，紧紧掌握“三物循环出产”中的植物基食物研讨这一中心方向，为植物基食物领域专家、学者建立学术交流平台，推进植物基食物精深加工前沿研制技能及使用，促进全球植物基饮食业的高水平质量的展开，不断为国际植物基食物精深加工和高值化使用奉献“我国力量”。会间展开专家论坛、博硕论坛等学术交流活动。

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